给你手，你敢牵吗？

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353901512LV.团长

2014/8/6 15:41:43

碰一下，手都给你剁了然后做白云猪手

lovedayly

2014/8/6 19:40:28

2楼

littlebird

2014/8/6 19:17:09

真好看

jackie17

2014/8/6 23:11:43

拿

新式好朋友

2014/8/7 0:49:55

不 我不牵 我只是拿棍子敲先碎骨再做 猪蹄这样才香

让我爱你

2014/8/7 1:17:53

走，浪去

nemesisi

2014/8/7 3:57:37

不

ying99

2014/8/7 6:27:06

磨皮美颜这么严重。

郝洁

2014/8/7 9:24:17

把买来的猪手用煤气灶的小火烤的变白微黄再用淡碱水泡15分钟，用钢丝球再擦的白白净净的。(好处：去异味、去毛、皮口感好)再用水焯(把原料放进清水烧开再把水换掉)两边(去臭味重点)初加工完成。做得时候姜、花椒、大料、干辣椒、料酒、糖都有去异味的功能。　　2、新鲜蹄子烧皮斩块，放入锅内，加水煮开，煮到蹄子利的血水都出来了再捞起，可以用温水洗上面的油污，不可用凉水，那样蹄子不容易炖烂　　3、再烧一锅水，等水热以后下几片姜，下几粒花椒，最好加一整个核桃，能很快炖烂也有去除异味的功效，再放入洗好的蹄子，大火水开后10分钟，转小火炖一个小时就烂了，绝对好吃没异味。

womenyiqi

2014/8/7 9:11:14

美图大手