牛蒡茶养生的来龙去脉，看看大家都怎么说？


各种牛蒡产品价格从几元到几百元不等，就商家所声称的功效，最常见的是排毒养颜、减肥消脂、健胃通便、降低三高、滋阴壮阳、改善睡眠……有些价格比较贵的产品甚至声称可以使痛经、前列腺炎、胃炎、鼻炎、冠心病、糖尿病、头痛等各种疾病的症状得到“明显改善”或“消失”，还有“抗癌作用”。

记者调查：“粉丝”称吃了没什么明显效果

在天河某超市的食品专柜，销售人员向记者介绍一款可以用来泡水当茶喝的香港某品牌的烘培牛蒡片，包装说明中称其为“东洋参”，“可与人参媲美”，服用后“胃口好了”，“肚腩没了”，“三高指数正常了”。

“你自己喝过吗？效果真有那么好？”记者问。

“我只是尝过，但没有经常喝。听喝过的人都说好。”销售人员说。

但也有一些喝过牛蒡茶的街坊向记者反映“喝了没什么感觉”。一位上世纪90年代末就开始喝牛蒡茶的男士告诉记者：“当时国内市面上还没有，是从台湾买的。据说上世纪80年代末就传牛蒡有抗癌成分，也不知是真是假。”

“钱是花了，不好不坏，就当尝个新鲜吧！”对商家所声称的牛蒡有“减肥、排毒、通便”等作用，不少人也曾满怀希望，但喝了一段时间也没什么明显效果，甚至有网友吐槽喝了牛蒡茶便秘、长痘的。回头咨询商家，却被告知是服用得太少、坚持服用的时间可能还不够长。到底牛蒡用来养生有多大效果？长期服用有没有副作用呢？

专家解读：牛蒡分根与子 药性功效有别

“目前，市面上多数牛蒡食品、保健品以及超市卖的新鲜牛蒡其实基本都是牛蒡根。”据专家介绍，东洋参与牛蒡根是两种不同东西。东洋参是指产于日本的人参，它的性味功用与吉林参、高丽参无多大差异。

“临床上，用来入药的是植物牛蒡干燥成熟的果实，即牛蒡子，其性味和功效与牛蒡根不尽相同。”据《中国药典.2010版》记载，牛蒡子性味辛、苦，寒，功能主要是疏散风热、宣肺透疹和解毒利咽，主治风热感冒，咳嗽痰多，麻疹，风疹，咽喉肿痛，痄腮，丹毒，痈肿疮毒等。而牛蒡根在《中国药典.2010版》中并没有记载。但在文献较全的《中华本草》中，对牛蒡根的药性记载则指出其性味苦、微甘，凉，主要功效是散风热、消毒肿，对风热感冒、头痛、咳嗽和热毒恶疮等有一定的治疗作用。十主页V